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Verfasst am 14.09.2010 23:28:49 Uhr
Jetzt werden die Haselnüsse reif

Bereits letzte Woche lief mir ein schlaues Eichhörnchen über den Weg und hatte in seinem Maul ein Haselnuss-Pärchen. Bisher wusste ich nicht, wann es Zeit für die Haselnuss-Ernte ist. Aber ich gehe mal davon aus, dass Eichhörnchen es besser wissen. Ob sich die Landwirtschaft an diese Naturzeichen hält? Irgendwo habe ich gelesen, dass man die geernteten Haselnüsse im Backofen trocknen soll. Vielleicht ist damit gemeint, dass man möglicherweise vorhandene Eiweißbeilagen wie Maden oder Larven dadurch in ihrer Entwicklung abtötet, damit hinterher aus der zur Weihnachtszeit geöffneten NussSchale auch eine Nuss herauspurzelt und nicht ein Wurm das Licht der Welt erblickt? Ich hoffe, mir lässt das Eichhörnchen bis morgen noch ein paar Nüsse auf den sich durch Eichhörnchens Mithilfe wildwachsenden Sträuchern. (dp)(0,35h)

Nachtrag_1 am 15.09.2010 um 20.35Uhr:
Ein HaselnussPärchen konnte ich ernten. Freund Helmut hat mit seinem Nussknacker die Schalen geknackt und wir haben heute mittags je eine reife Nuss ungeröstet roh verzehrt. Bis jetzt sind sie uns bekommen. Sie schmecken leicht nach grünen jungen Erbsenschoten. (dp)(0,25h)

Nachtrag_2 am 24.09.2010 um 12.52Uhr:
Gestern nachmittag habe ich wieder 3 HaselnussPärchen ernten können, deren Hüllblätter jetzt schon braun sind und die Nüsse bereits abzufallen drohten. Vielleicht liegen andere reife Nüsse bereits im Dickicht auf dem Erdboden? (dp)(0,1h)
archiviert (tbid3325###.##360): (dp) 15.09.2010 (+0,15h (+favicon +flagcounter))