| « » |
Verfasst am 21.06.2009 02:00:36 Uhr
Wer hat schon einmal Grünkernbier getrunken?
Der Stadtführer von Ludwigsburg erzählte uns gestern, es gäbe Grünkernbier. Grünkern sei unreifer Dinkel. Also habe ich bei Yahoo gesucht und diese Suchmaschine kannte das Wort "Grünkernbier" überhaupt nicht.
Google listete eine URL einer Pressemitteilung auf, in welcher das Suchwort einst stand. Leider verrät google nicht das Publikationsdatum. Beim Aufruf dieser URL "http://www.winterland-bw.de/pressereisen_nach_baden_wuerttemberg.292012.1443,1442,1436,4115.htm" ist natürlich der Text
Pressereisen nach Baden-Württemberg
... die Burg Wertheim oder Kloster Bronnbach stehen für den kulturellen Teil dieser Etappe, die Distelhäuser Brauerei mit ihrem Grünkernbier und dem dunklen ...
bereits durch einen aktuellen ohne das Wort Grünkernbier ersetzt worden.
Eine Recherche bei der Webseite der Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KG, Grünsfelder Straße 3, 97941 Tauberbischofsheim - Distelhausen "http://www.distelhaeuser.de/Unsere-Spezialitaete.11.0.html" zeigt, dass unter den 16Biersorten kein Grünkernbier aufgelistet ist. Auf alten Webseiten (siehe Suche bei www.archive.org) gab es allerdings den Menüpunkt "Saisonspezialitäten". Vielleicht ist dies ein Grund dafür, dass kein befragter Passant und auch nicht der Leiter einer Lebensmittelmarktkette im Ludwigsburger Marstall-Center je etwas vom Wort "Grünkernbier" gehört hat.
Durch geschicktes Füttern von google lässt sich noch mehr vom veralteten obigen Pressereisen-Schnipsel herauslesen:
Die Entdeckung einer Schatzkammer – Kulinarische und kulturelle Genüsse im Taubertal. Mi, 11.06. bis Sa, 14.06.2008. Die Ferienlandschaft "Liebliches Taubertal" erstreckt sich von Rothenburg ob der Tauber bis nach Wertheim am Main. ...
... Ein kulinarischer Höhepunkt der Pressereise wird sicherlich der Besuch im „L'Art de Vivre Hotel Victoria“ in Bad Mergentheim, in dem Patron Otto Geisel und Sternekoch Hubert Retzbach konsequent auf regionale Spezialitäten setzen. ...
... Die Barockkirche in Gerlachsheim, das Kurmainzische Schloss, die Burg Wertheim oder Kloster Bronnbach stehen für den kulturellen Teil dieser Etappe, die Distelhäuser Brauerei mit ihrem Grünkernbier und dem dunklen Landbier, die Vinothek Taubertal im Kloster Bronnbach oder die Edelobstbrennerei Ziegler in Freudenberg für den kulinarischen ...
Also konnte wenigstens das Datum für die Reise (11. bis 14.Juni 2008), über die diese Pressemitteilung berichtet, ermittelt werden. Es war vor ca. 1Jahr darüber berichtet worden.
Vielleicht entstammt das Wort "Grünkernbier" auch aus dem Vokabular des "Brauer-Latein" oder "Journalisten-Latein"? Gute Nacht! (dp)(1,3h (incl. Recherche))
archiviert (tbid2766.549): (dp) 28.06.2009 (+0,1h (+favicon +flagcounter +2navi +w3c_LiCh))